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花生榨油机热榨和冷榨对比

2023-09-14
花生油是目前使用量大的一种食用油。尤其是在广大农村,种植花生的用户也在逐年增多,这就开办花生榨油坊。使用花生榨油机现榨现卖效果更好,同时也避免了中间环节残渣掺假存在。因此已经成为社会发展的一种趋势。目前市场上压榨花生油的工艺主要有两种,一种是热榨工艺、另一种是冷榨工艺。今天鼎盛机械为您做的解答。
1.花生榨油机热榨和冷榨的配置

热榨:花生剥壳机、滚筒炒锅、上料机、热榨花生榨油机、离心式滤油机(或真空滤油机)
冷榨:花生剥壳机、上料装置、冷榨花生榨油机、离心式滤油机(或真空滤油机)

2.花生榨油机热榨和冷榨工艺

花生榨油机热榨:原料—剥壳—蒸炒—压榨—毛油除渣—成品
冷榨工艺:原料—剥壳—压榨—毛油除榨—成品
热处理包括生坯的湿润和加热,在生产上称为蒸坯或炒坯, 蒸炒后的坯称为熟坯。生坯凡经热处理后压榨的称为热榨,不经热处理者称为冷榨。

花生榨油机热榨和冷榨区别:

1.热榨只需要压榨一遍,而冷榨需要压榨两遍。
2.热榨出油率比冷榨出油率高一些。

冷榨和热榨各有千秋,热榨出来的油更香醇,出油率更高。冷榨出来的油营养价值保存更完整。因此用户可以结合当地的实际情况进行选择。

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